Отварной картофель с двумя соусами

Отварной картофель с двумя соусами

Отварной
картофель - да не так! Соусы - да как! Одним словом, картофель отварить
по-особому, соусы - пикантные и ароматные!

 Причем,
соусы могут спокойно денек-другой постоять - станут только вкуснее!

Картофель -
очень полезная еда... Не сомневайтесь, надо только его "правильно"
приготовить...

 Вот так
готовят отварной картофель в
Испании, на Канарах.

 Раньше такой
картофель готовили, отваривая в морской воде.

В принципе
картофель раньше варили, пока вода не испарится... И лишь затем на маленьком
огне держали минут 20-30 до покрытия картофеля соляной корочкой...