воскресенье, 28 апреля 2024 г.

Семга слабосоленая гравлакс 

  • - Потребуется минимум продуктов для этой замечательной закуски!

Это всего лишь

  • - Свежее филе лосося (идеально обрезанная центральная часть) 
  • - Смесь специй 

И вот вам здесь пошаговые инструкции, как готовится семга слабосоленая / гравлакс

К праздничному столу на Пасху!

  • - Гравлакс — скандинавское блюдо из рыбы

Семга слабосоленая гравлакс. Рецепт

  • - *Семга или лосось?
  • - Как приготовить маринад для гравлакс
  • - Как приготовить гравлакс. Пошаговые инструкции
  • - 1 порция гравлакс содержит

Семга слабосоленая гравлакс. Советы и рекомендации

  • - Как подать семгу слабосоленую
  • - Медово-горчично-укропный соус
  • - Срок годности гравлакс

О пользе рыбы

https://larissa-moor.de/semga-slabosolenaya-gravlaks/

среда, 24 апреля 2024 г.

Щавель: польза и блюда из щавеля 

Щаве́ль ки́слый, или обыкнове́нный (лат. Rúmex acetósa) — вид травянистых растений рода Щавель семейства Гречишные (Polygonaceae).

  • - Листья и стебель богаты белками, содержат около 2 % липидов, флавоноиды (гиперозид, рутин), дубильные вещества, витамины C, B и К, каротин, соли железа, а также щавелевую кислоту. 
  • - Употребляются для приготовления зелёных щей, пюре и для консервирования.

Щавель: польза, несомненно, есть, но с ним следует быть и осторожным. Когда готовите блюда из щавеля, не забывайте о некоторых советах

Польза щавеля

  • - Самые важные минералы в щавеле
  • - Витамины в 100 г щавеля

Осторожно: щавель

  • - Сбор щавеля

Что приготовить из щавеля

- Блюда из щавеля: Щавелевый суп

  1. *Диетический крем-суп из щавеля
  2. *Щавелевый суп с яйцом

- Блюда из щавеля: Франкфуртский соус классический рецепт

- Блюда из щавеля. Выпечка и десерты

  • - Щавельное мороженое
  • - Сладкий бисквит со щавелем

https://larissa-moor.de/shhavel-polza-i-blyuda-iz-shhavelya/

воскресенье, 21 апреля 2024 г.

Творожная пасха и рецепт кулича на Пасху 

Рецепт кулича у каждой хозяйки свой - и он самый лучший. Но у кого еще нет "своего" рецепта, тому предлагаем простой рецепт кулича: он получится обязательно! 

  • - А рецепт творожной пасхи это совсем просто!
  • - Готовить будем без затей, но в итоге у вас будет на столе вкусная выпечка и десерт, приготовленные своими руками.

Пасха: на праздничном столе являются обязательными крашеные яйца, кулич и творожная пасха

Простой рецепт пасхального кулича


  • - Пошаговый рецепт кулича на Пасху
  • - Рецепт пасхального кулича. Советы

Творожная пасха рецепт


  • - Пошаговый рецепт заварной творожной пасхи
  • - Творожная пасха. Советы

Красим пасхальные яйца луком!


  • - Как сделать узор на яйцах?

https://larissa-moor.de/tvorozhnaya-pasxa-i-recept-kulicha-na-pasxu/

пятница, 19 апреля 2024 г.

Какой хлеб можно при похудении?

Споры о том, можно ли есть хлеб на диете, а если можно - то какой, не затихали.

  • - Одни диеты исключают употребление хлеба, другие диеты предлагают есть хлеб по особенным рецептам, как эти, например.
  • - Но вас, наверное, удивит тот факт, что есть хлебная диета, и на ней можно похудеть.

Давайте разберемся, можно ли есть хлеб на диете и какой хлеб можно при похудении употреблять и сколько?

  • - О хлебе

Какой хлеб наиболее полезен для похудения?

  • - Как похудеть с помощью хлеба
  • - Хлебная диета — худеем с хлебом!


Какой хлеб есть — и худеть?

  • - Интервью: как похудеть с хлебом
  • - С каким хлебом можно похудеть

Рецепт протеинового хлеба для похудения. Рецепт от А. Шмитта

https://larissa-moor.de/kakoj-xleb-mozhno-pri-poxudenii/

воскресенье, 14 апреля 2024 г.

Шиитаке: полезный гриб с витамином D

Шиитаке — съедобный гриб, с хорошими вкусовыми качествами. 

  • - Шиитаке могут употребляться не только в пищу, но и как лекарство от болезней верхних дыхательных путей, слабого кровообращения, болезней печени, изнеможения и слабости, а также для повышения жизненной силы ци. Считалось, что эти грибы предотвращают преждевременное старение.

Шиитаке полезен, прежде всего, тем, что содержит большое количество витамина D


  • - Wo ist your name: Что на самом деле означает «шиитаке»?
  • - Какую роль могут играть грибы шиитаке в обеспечении организма витамином D
  • - Сколько витамина D в грибах? А как солнце участвует в образовании витамина?

Шиитаке и здоровье: это не просто витамин D, а больше…


  • - Есть ли риск для здоровья от употребления грибов шиитаке?
  • - Шиитаке в качестве пищевой добавки: экстракт шиитаке в виде порошка или капсул
  • - Информация о пищевой ценности гриба шиитаке

Приготовление грибов шиитаке


  • - Рецепт грибов шиитаке: простое жаркое с грибами
  • - Маринованные грибы шиитаке
  • - Ферментированные грибы шиитаке

https://larissa-moor.de/shiitake-poleznyj-grib-s-vitaminom-d/

четверг, 11 апреля 2024 г.

Рецепты для детей: печенье Ежики

Вы знаете, что если дети будут уметь готовить, это им пригодится во взрослой жизни, станет основой для полезного питания и профилактикой ожирения.

  • - Поэтому всегда здорово, готовить вместе с детьми.

Если рецепты будут простыми и интересными, заинтересовать детей кулинарией будет легко.

  • - Особенно любят дети возиться с тестом.

Рецепты для детей должны быть простыми. Вот такое печенье  им будет интересно готовить, потому что в итоге получится еще и забавная выпечка!

  • - Почему важно готовить вместе с детьми
  • - Готовим для детей: на что стоит обратить внимание
  • - Готовя для детей, можно следовать этим пяти правилам

Рецепты для детей: 3 рецепта печенья Ежики

  • - Рецепт печенья Ежики: мама, папа и я!
  • - Рецепт печенья Ежики — просто и быстро
  • - Рецепт печенья Ежики Лапки кверху!

Печенье ежики без выпечки

https://larissa-moor.de/recepty-dlya-detej-pechene-ezhiki/

вторник, 9 апреля 2024 г.

Черемша: рецепты. О пользе черемши  

Черемша – полезная "изюминка" весны.

  • - Нежные зеленые листья – это не только кулинарная "изюминка", но и польза для здоровья.

Черемша – одно из старейших полезных и лечебных растений Европы. Так что ешьте черемшу — рецепты черемши в статье

  • - Какие существуют похожие растения на черемшу, которые являются ядовитыми?

Черемша: польза

  • - Какие питательные вещества содержит черемша?
  • - Какие витамины и минералы содержит черемша?

Черемша и здоровье

  • - Какие активные ингредиенты содержатся в черемше?
  • - Аллицин для сильного сердца и чистых сосудов
  • - Хлорофилл для здоровой крови и хорошей детоксикации
  • - Черемша против рака
  • - Черемша против высокого кровяного давления
  • - Черемша и атеросклероз

Черемша: как потреблять

  • - Можно ли давать черемшу домашним животным?
  • - Сколько черемши следует есть?

  • Черемша: рецепты
  • - Рецепт песто из черемши
  • - Масло с черемшой
  • - Творог с черемшой
  • - Сливочный суп из картофеля и черемши с кедровыми орешками
  • - Соль с цветками черемши
  • - Ферментация черемши

https://larissa-moor.de/cheremsha-recepty-o-polze-cheremshi/

воскресенье, 7 апреля 2024 г.

Можно ли похудеть на соках

  • - Вопрос несложный, и ответ простой: Да, можно, просто надо пить те соки, которые способствуют сжиганию жира, содержат мало калорий и полезны для здоровья.

Какие соки помогают похудеть


  • - Чудодейственный сок — сок сельдерея
  • - Лимонный сок помогает похудеть
  • - Имбирная вода – способствует сжиганию жира
  • - Как худеть с помощью грейпфрутового сока
  • - Свекольный сок придется по вкусу не каждому, но он помогает похудеть
  • - Сок красного винограда тоже подходит для похудения

Почему хорошо худеть с соком?

  • - Соки хороши для пищеварительной системы
  • - Соки перевариваются быстро
  • - Соки содержат гораздо больше жизненно важных веществ

Главные рекомендации для похудения с соками

  • - Сколько пить сока, чтобы похудеть
  • - Как пить соки для похудения

https://larissa-moor.de/mozhno-li-poxudet-na-sokax/

пятница, 5 апреля 2024 г.

Для чего нужен витамин D. Тест

Витамин D важен он для иммунной системы. 

Приведите свою иммунную систему в порядок! 

  • - Витамин D поддерживает работу иммунной системы, контролирует метаболизм костей, улучшает взаимодействие между мышцами и нервами и поддерживает другие важные функции организма.
  • - Если у нас достаточно витамина D, это так же улучшает настроение. 


Проверьте себя! Как у вас обстоит с витамином D: сделайте тест и установите, нужен ли вам дополнительно витамин Д

  • - Тест на содержание витамина D в организме
  • - Итоги теста


Слишком много/слишком мало витамина D?

  • - Избыток витамина D встречается редко
  • - Недостаток витамина D оказывает негативное влияние на обмен кальция и фосфатов, а затем и на баланс костей

https://larissa-moor.de/dlya-chego-nuzhen-vitamin-d-test/

среда, 27 марта 2024 г.

Одуванчик: вкусно и полезно. Мед из одуванчиков

Сочная зелень для коров и кроликов, одуванчики, зеленые луга в апреле-мае, желтые венки для головы, глубоко укоренившиеся «сорняки» в саду? - Только ли это? 

Одуванчик - не просто растение на лугу: это полезно и даже вкусно!

Одуванчик. Полезно

  • - Одуванчик при проблемах с пищеварением
  • - Одуванчик для печени и желчного пузыря
  • - Одуванчик при раке
  • - Одуванчик как антиоксидант против окислительного стресса
  • - Одуванчик как средство для лечения мочевыводящих путей


Одуванчик. Витамины и минералы

Одуванчик. Применение в натуропатии

  • - Чай из листьев одуванчика
  • - Свежий отжатый сок одуванчика
  • - Внешнее использование одуванчика


Одуванчик. Вкусно

  • - Готовим с одуванчиками: лучшие рецепты и борьба с горьким вкусом
  • - Рецепт салата из одуванчика
  • - Рецепт йогуртового соуса из одуванчиков
  • - Чай из одуванчика – быстрый и простой рецепт
  • - Вкусный рецепт песто из одуванчика
  • - Рецепт ложных каперсов из почек одуванчика


Мед из одуванчиков

  • - Рецепт меда из одуванчиков без варки
  • - Цитрусы и одуванчики
  • - Мед из 200 одуванчиков

https://larissa-moor.de/oduvanchik-vkusno-i-polezno/

воскресенье, 24 марта 2024 г.

Апельсиновый пирог рецепт от Оттоленги

  • - Были знаменитые кулинары в прошлом, они оставили свои бессмертные творения... сегодня появляются новые. С одним из них я вас знакомила на сайте - это Йотам Оттоленги.
  • - Он является Финалистом престижной кулинарной премии James Beard Award.

Сегодня представляю рецепт пирога с апельсинами, в рецепт Оттоленги внес свои нюансы. И сделал особенным, этот пирог…

  • Выпечка и десерты с апельсинами всегда вкусные, уверена, что рецепт Блинчики на Масленицу Crêpes Suzette / фламбе вас покорит.

Апельсиновый пирог от Оттоленги

  • - Ингредиенты для апельсинового пирога
  • - Как приготовить Апельсиновый пирог рецепт от Оттоленги

https://larissa-moor.de/apelsinovyj-pirog-recept-ot-ottolengi/

среда, 20 марта 2024 г.

Есть ли полезная мука?

  • О том, что надо есть меньше мучных изделий, мы слышим давно. Но отказываться от изделий из муки не будет никто.

И как на самом деле: мука — полезный или вредный продукт?

- А на самом деле так…

Все виды муки получают путем размалывания определенных злаковых растений или даже ягод, орехов, семян… Какая мука лучше?

Мука. Виды муки

  • - Вот из чего могут изготавливать муку
  • - Кроме того, мука может быть и...

Альтернатива пшеничной муке — полбяная мука. Что такое полба?

  • - Полба — полезная мука
  • - Полба в рационе

Равиоли из полбы с начинкой из баклажанов

https://larissa-moor.de/est-li-poleznaya-muka/

воскресенье, 17 марта 2024 г.

Как изменить пищевые привычки

Часто приходится изменить пищевые привычки не только для того, чтобы похудеть, но и чтобы улучшить состояние здоровья. Иногда это просто необходимо!

  • Как часто вы пробовали изменить свои пищевые привычки? И с каким успехом?

Полезные пищевые привычки иногда бывает трудно выработать, в то время как вредные пищевые привычки портят нам жизнь легко и «с песней»!

  • - Вот как легко изменить свои привычки в еде

Новые пищевые привычки: как шаг за шагом достичь своей цели

  • - Подумайте о своих привычках в еде
  • - Какова ваша мотивация изменить свой рацион?
  • - Изменение рациона — не жертва, а выгода
  • - Здоровое питание вместо диет
  • - Попробуйте что-то новое
  • - Под-Готовка вместо того, чтобы готовить каждый день
  • - Относитесь к своему телу внимательно
  • - Награждайте себя за успехи
  • - Сбалансированное питание вместо радикальных перемен
  • - Будьте терпеливы, изменение питания требует времени

Полезные пищевые привычки: лучшие советы по здоровому питанию


https://larissa-moor.de/kak-izmenit-pishhevye-privychki/


четверг, 14 марта 2024 г.

Полезные овощи: фаворит года 2023-24 - свекла

Не только Королеву красоты избирают ежегодно во многих странах мира, но и среди овощей и фруктов находят "красавчиков"!

  • - Ежегодно становятся фаворитами овощи или фрукты на год или два, и цель какова? 

Да все просто! Узнать побольше о продуктах, их пользе для людей, о том, как вкусно их готовить.

  • - И, конечно, популяризировать их потребление!   

Полезные овощи и фрукты 2024 года — кто вы, мистер и леди Х?

   

 Свекла – полезный овощ 2023 и 2024 года

  •         - Насколько полезный овощ — свекла?
  •         - Свекла — это не только клубень, но и листья

    Вкусная свекла. Овощ на кухне

  •         - Паста в бордовом цвете со свеклой

  1.     Овощи года
  2.     Международный день фруктов
  3.     Рябина круглолистная – дерево 2024 года

    Природа 2024 года (краткий обзор)

  •        - Лекарственное растение года
  •        - От ромашки до шалфея: обзор лекарственных растений года

https://larissa-moor.de/poleznye-ovoshhi-favorit-goda-svekla/

пятница, 8 марта 2024 г.

Яблочный пирог рецепт с корицей 

- Хотите фруктово-сладкий яблочный пирог? 

Разнообразие рецептов практически безгранично. 

Ну а я снова к вам с новым рецептом! 

  • - Яблоки, как мы знаем, полезные, а пироги с ними вкусные. К тому же выпечка с яблоками доступна почти всем!

Флорентийский рецепт: фруктово-сладкий яблочный пирог с корицей


  1. - Яблочный пирог рецепт с корицей. Ингредиенты
  2. - Приготовление. Пошаговый рецепт Яблочный пирог рецепт с корицей
  3. - Яблочный пирог рецепт с корицей. Три совета

https://larissa-moor.de/yablochnyj-pirog-recept-s-koricej/

среда, 6 марта 2024 г.

Как похудеть на 10 кг: диета Хиршхаузена

 Похудеть на 10 килограммов можно, но не за 1 месяц, как многие мечтают - а за 3 месяца: с «Диетой Хиршхаузена/Hirschhausen» легко!

  • - Большинству людей должно быть знакомо интервальное голодание. Однако мало кто из вас наверняка слышал о диете Хиршхаузена. 
  • - Эта диета разработана Эккартом фон Хиршхаузеном/Eckart von Hirschhausen, где не требуется утомительного подсчета калорий и при этом в итоге приводит к весу вашей мечты в кратчайшие сроки.

Доктор Эккарт фон Хиршхаузен расскажет, как похудеть на 10 кг за 3 месяца

  • - Похудеть, не считая калории: диета Хиршхаузена
  • - Что надо делать на диете Хиршхаузена, чтобы похудеть на 10 кг?

Насколько эффективна диета Хиршхаузена?

  • - «Могу ли я на диете есть все, что захочу?»

Как похудеть на диете Хиршхаузена

  • - На что следует обратить внимание на диете Хиршхаузена?
  • - Какие продукты запрещены на диете Хиршхаузена?
  • - Не может быть лучше?

https://larissa-moor.de/kak-poxudet-na-10-kg/