Одно из самых популярных мясных блюд - жареная свинина. И новые рецепты от Джейми! Экзотика, но все просто!
Свинина состоит в основном из воды, белков, жиров, витаминов и минералов. Состав у разных нарезок разный.
- Свинина калорийность
Нежирная свинина довольно диетическое мясо, в составе которого много полезных витаминов и минералов.
1. Жареная свинина хойсин
И совсем несложно, хотя звучит экзотически!
- Соус Хойсин - густой темный соус китайской, точнее региональной кухни кантонов и вьетнамской кухни, который, в основном, используется с мясными блюдами, например, с поросенком или уткой по-пекински.
2. Жареная свинина на на сковороде Тонкацу
Это традиционное японское блюдо из свинины в панировке, поданное с хрустящими овощами и лапшой, - звезда стола!
- Тонкацу (яп. 豚 カ ツ, dt. «Свиной шницель; свиная отбивная») - панированный шницель (катсу, от английского слова «котлета») японской кухни, очень похожий на шницель по-венски.
- Удон (яп. う ど ん, также: 饂 飩) - это тип лапши, используемый в японской кухне.
3. Видео Как Джейми готовит жареную свинину кусочками
Мой любимый остро-кислый ревень и хрустящая свинина с лапшой.
Не спрашивайте почему, но этот рецепт свинины просто лучший! - говорит Джейми!
Посмотрите, как Джейми готовит свинину
https://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/osnovnye-blyuda-dzhejmi-oliver/zharenaya-svinina/
#мясо
#свинина
#жарить
#жаренаясвинина