Рецепты праздничных блюд. Десерты

У нас есть для вас замечательные рецепты праздничных десертов, которые можно смело подать на любой праздник!

Это рецепты, которые выглядят потрясающе и невероятно просты в приготовлении.

• Так что, если вы еще не знаете, какой десерт вы хотите приготовить на праздничный стол, эти десерты для вас. 

Рецепты праздничных блюд — приготовьте вкусные десерты, они не потребуют больших затрат!

Десерт. Изысканный шоколадный пудинг домашнего приготовления

• - Как приготовить шоколадный пудинг

Португальский пудинг Pastéis de Nata

• - Как приготовить португальский десерт

Португальский пудинг Pastéis de Nata по-домашнему

• - Как приготовить португальский пудинг по-домашнему

https://larissa-moor.de/recepty-prazdnichnyx-blyud-deserty/

Праздничные мясные блюда

• Когда вы приглашаете гостей, вы не просто хотите побаловать их хорошей едой, вы также хотите приятно провести время вместе в непринужденной обстановке. 
• Поэтому идеальный мясной рецепт для гостей должен быть несложным в подготовке, простым в приготовлении и в то же время изысканным. 

Рецепты праздничных блюд из мяса

- А сегодня приготовим Жаркое из баранины и Ростбиф. Поверьте, все получится! И будет вкусно!

Рецепты праздничных блюд из мяса

1. Жаркое из баранины по-бабушкиному с мятной корочкой из духовки

• - Как приготовить жаркое из баранины

2. Ростбиф из духовки с клюквой

• - Как приготовить ростбиф

3. Ростбиф натуральный

• - Как приготовить ростбиф натуральный в духовке

4. Вителло тоннато

• - Приготовление вителло тоннато

https://larissa-moor.de/prazdnichnye-myasnye-blyuda/

Праздничные блюда. Закуски

Праздничные блюда, которые будут представлены в статье, можно приготовить на любое торжество - как Новый год и Рождество, так и Пасху и любой семейный праздник!

• Каждое блюдо будет дано с указанием калорийности и пищевой ценности.

Рецепты праздничных блюд — в статье рецепты праздничных закусок!

Закуски на праздник

- Закуска. Лосось маринованный, домашний

1. Различные смеси приправ для маринования лосося

2. Необходимая посуда для маринования лосося

3. Какую рыбу можно еще мариновать?

4. Как долго может храниться маринованный лосось

5. Рецепт маринованного лосося

• - Как приготовить лосося
• - Питательная ценность маринованного лосося

Закуска. Заливной язык

• - Как приготовить заливное с языком

https://larissa-moor.de/prazdnichnye-blyuda-zakuski/

Суперфуд

 Суперфуд - и что вместо него  

• Superfood (суперфуд) - это маркетинговый термин, который описывает продукты с предполагаемой пользой для здоровья. 
• Европейский центр информации о продуктах питания определяет «суперпродукты» как «продукты питания, особенно фрукты и овощи, которые благодаря своей питательной ценности приносят больше пользы для здоровья, чем другие продукты».

Суперфуд дома. Местные продукты

• На самом деле, многие фрукты, семена и порошки содержат полезные для здоровья ингредиенты, без сомнения, но наш местный суперфуд так же хорошо и ничем не уступает экзотическим. 

Далеко ходить не надо!

Местный суперфуд

• - Вместо ягод асаи
• - Вместо ягод годжи
• - Вместо семян чиа
• - Вместо порошка матча
• - Вместо ростков пшеницы

Местные продукты ничем не хуже, а то и лучше, заморских

• - Почему стоит выбрать отечественные альтернативы
• - Являются ли местные суперпродукты хорошей альтернативой?

https://larissa-moor.de/superfud-i-chto-vmesto-nego/

Что помогает от похмелья

Конечно, мы ратуем за трезвый образ жизни, в крайнем случае - за умеренное потребление алкогольных напитков.

Но было бы наивно думать о том, что все откажутся от шампанского, вина, кое-чего покрепче...

• Если все же случилась беда - и вас настигла карма, бумеранг - а проще говоря, похмелье, то перед каждым встает вопрос "а как избавиться от похмелья - да побыстрее", ибо это состояние крайне неприятное.

Что помогает от похмелья действительно?

Селедка, кофе или пиво? – Список полезных советов от похмелья длинный. Но что на самом деле правда, а что просто ерунда?

• - Похмелье?! — Что это такое?
• - Как и почему возникает похмелье?

Что действительно помогает от похмелья, а что — просто миф о похмелье?

• - Масло и жир помогают от похмелья?
• - Лапша и хлеб как противоядие?
• - Вода: лучшее средство от похмелья?
• - Употребление алкоголя «напропалую» усугубляет похмелье?
• - Обезболивающие против головной боли?
• - Пиво как секретное оружие?
• - Сельдь: проверенное противоядие?
• - Холодный душ + крепкий кофе = похмелье прошло?

Вы можете сделать это сами

• - Суп Якамейн — «Старый трезвенник» Нового Орлеана  

Переносимость алкоголя

• - Можно ли повлиять на то, как алкоголь влияет на организм?

Как же быть с потреблением алкоголя?

• - Почему алкоголь — самое опасное средство от похмелья…

https://larissa-moor.de/chto-pomogaet-ot-poxmelya/

Десерты на Новый год

• Понятно, что на Новый год надо веселиться, танцевать, зажигать фейерверки... 
• И вкусно поесть не возбраняется, но вот готовить - не очень хочется. 

Поэтому все десерты на Новый год готовим просто, быстро, вкусно!

Попрощаться со старым годом и стильно поприветствовать Новый: правильный десерт — это еще и идеальное (кулинарное) завершение встречи Нового года. 

Десерты на Новый год: Рецепты

• - Маршмеллоу
• - Пирожное Тирамису с ванилью, эспрессо и шоколадом
• - Шоколадный поцелуй «Горные вершины» — без желатина
• - Шоколадный шарик на десерт

https://larissa-moor.de/deserty-na-novyj-god-2023/

Праздничное меню для вегетарианцев

• Хотите верьте, хотите, нет, а лучше проверьте, но... Вегетарианское меню всем понравится!

Праздничное меню на 6 персон для вегетарианцев

• Чтобы вы сильно не потели и были отлично подготовлены к празднику, вот почасовое расписание. 
• Вот так вы сделаете своих близких счастливыми менее чем за два часа - и всем будет весело!

- И каждое блюдо с указанием пищевой ценности.

- Вегетарианское меню — расписание

Праздничное вегетарианское меню

• - Закуска: Карпаччо из свеклы «Не рыба, не мясо»
• - Основное блюдо: «Всего хватает»-тикка масала со сливочной полентой
• - Десерт: Награда из бананов с мороженым

https://larissa-moor.de/prazdnichnoe-menyu-dlya-vegetariancev/

Праздничный сладкий стол. Выпечка

Как наслаждаться без сожалений? Оказывается, это возможно, надо просто знать "правильные" рецепты! Ведь есть здоровые альтернативы! 

• Если вы просто обратите внимание на несколько вещей и замените определенные ингредиенты в тесте, вы можете легко испечь полезное печенье и сократить потребление калорий.

Праздничный сладкий стол. Рецепты

• Конечно, мотивы на праздничном - новогоднем или рождественском - столе должны отображать зимние мотивы: это ель, снежинки, снеговики, елочные украшения. На самом деле, это легко оформить...

- Безе Деды Морозы

• Этот рецепт с низким содержанием калорий, с низким содержанием жира, с низким содержанием углеводов, без алкоголя, вегетарианский, детский рецепт

- Печенье В лесу родилась елочка

• Мятные шоколадные елки:  Красиво и ооочень вкусно: Песочное тесто с какао украшено кусочками зеленого кроканта и глазурью.

- Полезный яблочный рождественский торт

• Легкий бисквит. И начинка торта очень легкая. 
•  Полезный рождественский торт из трех слоев цельнозернового бисквита. 
• Между ними два слоя яблочного компота и легкий творожный крем.

https://larissa-moor.de/prazdnichnyj-sladkij-stol/

Быстрое праздничное меню

Итак, мы готовили уже праздничное меню до 1000 ккал и легкое меню - а сейчас приготовим все быстро и просто: Quick uns easy!

• Праздники для того, что отдыхать и веселиться, а не работать на кухне"
• Но "кушать хочется всегда!", поэтому, если и готовим, то готовим просто и быстро, но, конечно, вкусно!

Праздничное меню по принципу Quick uns easy!

Пять блюд настолько просты в приготовлении, что даже новички не испытают стресса.

1. - Закуска: Тартар из палтуса
2. - Салат: Виноградный салат с ветчиной
3. - Суп: Борщок
4. - Основное блюдо: Филе свинины с каштановой начинкой
5. - Десерт: Желе из глинтвейна

Праздники - не для того, чтобы проводить время за столом! Посвятите его себе и своей семье!

https://larissa-moor.de/bystroe-prazdnichnoe-menyu/

Пряничный домик

 Рекомендую к Новому году или Рождеству испечь пряничный домик. Всем семьей, с детьми. Это очень весело, повод провести больше времени вместе!

Пряничный домик: здесь вы найдете несколько рецептов, в том числе — диетический рецепт; примеры украшения домика и шаблоны

Пряничный домик — базовый рецепт

- Как приготовить пряничный домик и украсить его

•  а/. Приготовить имбирное тесто
•  б/. Испечь пряничный домик
•  в/. Построить пряничный домик. Инструкция

Украшение пряничного домика — это самое главное!

• - Советы, чтобы пряничный домик получился красивым и не рухнул

Пищевая ценность домика

Как самостоятельно построить Пряничный домик

- Как сделать самому пряничный домик

•  а/. Замесить пряничное тесто
•  б/. Испечь тесто
•  в/. Построить пряничный домик
•  г/. Украсить пряничный домик

Пряничный домик с орехами и сухофруктами

• - Как построить Пряничный домик с орехами и сухофруктами
• - Почему этот домик полезный?

Как сделать стеклянные окошки в пряничном домике

Изделия из пряничного теста

https://larissa-moor.de/pryanichnyj-domik/

Легкое праздничное меню

Экономить калории в праздничном меню намного проще, чем кажется - об этом можно узнать в статье Праздничное меню до 1000 калорий

Вместо того, чтобы чувствовать себя сытым и неповоротливым во время праздников в этом году, вы можете создать легкое меню с меньшим количеством калорий - и вы ничего не потеряете, если ваше меню будет состоять из легкого салата, нежирного мяса и гарнира с овощами для основного блюда и  легкого десерта. 

Помните: завтра будет день - будет и пища. Вы не должны съесть все запасы в холодильнике за 1 день!

Легкое новогоднее / рождественское меню 2023

• - Закуска Салат из свеклы с фетой и грецкими орехами
• - Основное блюдо Стейк из индейки с перцем в сливочном соусе
• - Десерт Низкокалорийное тирамису с пудинговым творожным кремом

https://larissa-moor.de/legkoe-prazdnichnoe-menyu/

Праздничное меню до 1000 калорий

Легкие новогодние и рождественские меню с большим количеством вкусов, но с небольшим количеством калорий?  

• Вкусно на банкет: три блюда на основе благородной рыбы.

Праздничное меню до 1000 ккал — легкий путь идеальному весу!

Праздничное меню на Новый год 2023

- Закуска: Апельсиновый салат Фризе с креветками / Готовить около 30 минут

Пищевая ценность 1 порции: 230 ккал; 9 г жиров, 11 г белков, 27 г углеводов

• - Основное блюдо: Loup de Mer в пергаменте / Готовить около 1 часа

Пищевая ценность 1 порции: 475 ккал; 13 г жиров, 37 г белков, 48 г углеводов

• - Десерт: Йогуртовый мусс с фруктовым салатом / Готовить около 30 минут

Пищевая ценность 1 порции: 290 ккал; 14 г жиров, 9 г белков, 25 г углеводов

Все рецепты не только малокалорийные и полезные, но вкусные и праздничные.

https://larissa-moor.de/prazdnichnoe-menyu-do-1000-kalorij/

Рождественский штоллен

Штоллен представляет собой пирог в форме буханки, сделанный из тяжелого дрожжевого сладкого теста. Важными ингредиентами являются жир и сухофрукты (часто изюм) или другие начинки, такие как марципан или мак.

Поэтому для многих очень важен вопрос калорийности этой выпечки. - Как бы съесть и не растолстеть?!

Предлагается рецепт традиционного штоллена и диетического.

Рождественский штоллен — это вид выпечки из сладкого дрожжевого теста с другими ингредиентами, которые варьируются в зависимости от традиции

• - Штоллен и его виды
• - Самый знаменитый штоллен 

Пищевая ценность штоллена 

• - Штоллен содержит витамины и минералы/микроэлементы

Рождественский штоллен. Рецепт

• - Как испечь штоллен 
• - 8 советов для идеального штоллена 
• - Как сформовать штоллен и выпечь без формы

Низкокалорийный рождественский штоллен 

• - Как испечь диетический штоллен 
• - Пищевая ценность 1 ломтика диетического штоллена 

https://larissa-moor.de/shtollen/

Конкурс Новогоднее чудо с Махеевъ

Примите участие в кулинарном конкурсе от бренда "Махеевъ"

- и получите шанс выиграть чудесные подарки!

Конкурс Новогоднее чудо с Махеевъ: призы - кухонная техника: Гриль-пресс. миксер, чоппер. Набор продукции Махеевъ

Цели конкурса

Новый год – один из самых волшебных и любимых праздников, от которого каждый ждет чуда.

• Уверены, у вас уже есть на примете интересные рецепты для новогоднего стола – фирменные угощения или новые задумки. 
• - Приготовьте праздничные блюда с продукцией "Махеевъ" и присылайте их на конкурс!

Сроки проведения конкурса

• Начало приема работ — 6 декабря 2022 года.
• Окончание приема работ — 8 января 2023 года, в 24:00 по Москве.

Призы конкурса

По итогам конкурса будут выбраны 3 победителя.

5 участников конкурса получат поощрительные призы в виде продукции бренда “Махеевъ”.

• Гриль-пресс VITEK VT-2632 BK
• Миксер VITEK VT-1415 BK
• Чоппер VITEK VT-1639
• 5 призовых наборов с продукцией «Махеевъ»!

Условия проведения конкурса

• Шаг 1. ПРИГОТОВЬТЕ новогоднее блюдо с кетчупом, майонезом или соусом «Махеевъ».
• Шаг 2. ПОКАЖИТЕ УПАКОВКУ — сделайте фотографию блюда с упаковкой «Махеевъ» в кадре.
• Шаг 3. НАПИШИТЕ РЕЦЕПТ. Придумайте оригинальное название своего блюда с упоминанием бренда «Махеевъ»

https://onlinekonkurs.ru/konkurs-novogodnee-chudo-s-maxeev/

Обратная диета

"Ешьте больше, а не меньше!" - Вот такая концепция у обратной диеты.

Обратная Reverse диета — диета после диеты

• - Что такое обратная диета?

Обратная диета — эффективная диета

• - Первый вариант диеты: переворачиваем день с ног на голову
• - Второй вариант. Диета после диеты — добавь калорий!

Обратная диета: ускорьте метаболизм

5 советов, как заставить обратную диету работать

• - Постепенно увеличивайте калорийность рациона
• - Здоровое питание – это главное
• - Все дело в макроэлементах
• - Продолжайте двигаться
• - Контроль — это важно

Оценка обратной диеты

• - Плюсы и минусы обратной диеты
• - Кому подходит реверсивная диета?

https://larissa-moor.de/obratnaya-dieta/

Пряники и другие сладости

Рецепты с медом в завершении большой серии статей о меде, продуктах пчеловодства и пчелах. 

• Самый известный рецепт с медом - торт медовик. Не будем повторяться, рецепт медовика - вкуснейший торт! - имеется в бесчисленных вариантах.

Мед — это не только сладкий спред на булочку, но также пряники и другие сладости!

Пряники, пироги и десерты с медом. Рецепты

• - Пряники имбирные
• - Из пряничного теста испеките пряничный домик!
• - Медовое печенье
• - Медовый пирог
• - Медовик из 3 ингредиентов
• - Тарталетки Татен с яблочной пеной на меду

https://larissa-moor.de/pryaniki-i-drugie-sladosti/

Мед. Трудовая жизнь пчелы

Мед делают из нектара цветков растений, который высасывают из них трудолюбивые пчелы. 

Затем нектар хранится в сотах, где он созревает в мед. Чтобы произвести 30 граммов меда, пчела посещает до 1500 цветков растений. 

Чтобы произвести целый килограмм меда, рабочая пчела пролетает в своих собирательных турах расстояние, равное четырем кругосветным путешествиям!

Мед и пчелы

• - Жизненные задачи в пчелиной семье
• - Трудовая жизнь пчелы

Семья пчел в улье

• - Матка
• - Трутень имеет важно задание!
• - Рабочая пчела

Пчелиный год

Что едят пчелы
Для чего пчелам нужна вода
Спят ли пчелы?

Сколько меда производит пчела?
Какие цветы любят пчелы
Какие растения не любят пчелы?

Укус пчелы — что делать? Врач объясняет

• - Первая помощь аллергикам
• - Что делать при укусе пчелы . Первые шаги
• - Домашние средства от пчелиного укуса
• - Пчелы и осы

https://larissa-moor.de/med-trudovaya-zhizn-pchely/

Польза продуктов пчеловодства. Перга

Перга - это продукт пчелиного улья.

• Она состоит из пыльцы, пчелиной слюны и прополиса. 
• Перга используется как запас. Наряду с медом это важный источник пищи как для рабочих пчел, так и для расплода. 
• Это относится прежде всего к временам, когда другие ресурсы становятся дефицитными.

Перга — один из продуктов пчеловодства и, конечно же, полезна

• - Как пчелы производят пергу
• - Как выглядит перга
• - Состав перги

• Как используется пчелиный хлеб — перга?

Покупка и хранение перги
На заметку аллергикам

https://larissa-moor.de/polza-produktov-pchelovodstva-perga/

Польза продуктов пчеловодства. Прополис

Прополис чудодейственное средство? - Биолог объясняет!

Фараоны научились мумифицировать умерших от пчел. С помощью прополиса мертвых бальзамировали и сохраняли для вечности, точно так же, как пчелы прополируют свой улей, чтобы защитить его и залатать трещины. 

Свойство, которым обладает прополис – защита от холода, влаги, гнили, бактерий, вирусов, грибков

• - Как используют прополис

Вид и вкус прополиса

• - Производство прополиса пчелами
• - Как добывает прополис пчеловод
• - Существует два разных метода получения прополиса в пчеловодстве

Функции прополиса

Польза прополиса

• - Ингредиенты прополиса
• - Действие прополиса на организм человека
• - Сферы применения прополиса
• - Побочные эффекты от употребления прополиса

Покупка и хранение прополиса

https://larissa-moor.de/polza-produktov-pchelovodstva-propolis/