Гречневые блины

 Если вы раньше слышали, что гречку едят только в России или, на крайний случай, в странах Восточной Европы, то это не так. Вовсе нет!

И сегодня поговорим о полезной гречневой крупе (хотя на самом деле, это псевдокрупа) и о том, что готовят из нее кроме каш.

Гречневые блины пекут не только в России, но и во Франции

Гречка – полезная каша, но не только…

• - Гречка не крупа, а как и киноа, одна из псевдокруп

Полезна ли гречка?

• - Пищевая ценность гречки
• - Итак, гречка полезна, потому что…

Как правильно готовить гречку

• - Как варить кашу, вы знаете…
• - Как образуются ростки гречихи?

Гречневые блины по-французски, иначе Galette Bretonne

• - Какая мука для блинов галетт?
• - Как готовятся бретонские галетты?
• - Ингредиенты для Галетт Бретонн
• - Как готовится тесто для гречневых блинов
• - Как выпекается гречневый блин?
• - Как подаются гречневые блины галетт
• - Каков вкус Галетт Бретонн?
• - Основные отличия крепа от галетт

Рецепт Галетт Бретонн

• - Мастер класс Гречневые блины по-бретонски
• - Советы и замечания
• - Экспериментируйте с начинкой!

https://larissa-moor.de/grechnevye-bliny/