Кто не любит шоколадный пирог? Наверное, таких нет. Сегодня рецепт не простого шоколадного пирога, а пирога из Исландии - Skúfukakka
Skúffukaka - это классика. Его традиционно выпекают в виде листового пирога в противне и подают небольшими кубиками. Есть множество вариаций этого рецепта. В Исландии глазурь часто состоит из сливочного крема с почти 200 г сливочного масла. Иногда в тесто добавляют и мелко нарезанные кусочки лакрицы - исландцы любят лакрицу (Lakkrís).
1. Skúffukaka - Исландский шоколадный пирог
Темно-коричневый, как исландский вулкан, покрытый белоснежным глетчером.
2. Шоколадный пирог простой рецепт
Рецепт-стаканник.
3. Шоколадный пирог на противне с кремом
Мягкий и нежный. С кремом.
Автор Gígja S. Guðjónsdóttir
Besta súkkulaðikakan!
#выпечка
#Шоколад
#пирог
#Skufukakka
Комментариев нет:
Отправить комментарий