Кожура. Что можно есть и зачем?

• Слишком жаль для мусорного ведра: мы чистим фрукты и овощи, а затем выбрасываем кожуру. 
• В этом нет необходимости, а еще и жаль, потому что: Многие важные витамины и питательные вещества находятся в кожуре, а не внутри плода.

Овощи и фрукты с кожурой. Полезна ли кожура?

Можно ли есть фрукты и овощи с кожурой?

• - Есть овощи и фрукты с кожурой хорошо для окружающей среды, кошелька и здоровья
• - Овощная кожура: что можно есть, а что нельзя?
• - Кожура фруктов: что можно есть, а что нельзят?
• - Как можно переработать кожуру фруктов и овощей?
• - Что следует учитывать при приготовлении овощей и фруктов с кожурой или самой кожуры?
• - Что помогает против остатков пестицидов в кожуре

Кожура, которую можно есть

1. Банан и кожура: как есть

• - Пирог из банановой кожуры
• - Блины с кожурой банана
• - Домашнее средство от запоров с банановой кожурой

2. Лимоны, апельсины и кожура: как есть

3. Манго и кожура: как есть

4. Имбирь и кожура: как есть

5. Тыква и кожура: как есть

6. Кольраби и кожура: как есть

7. Картофель и кожура: как есть

8. Арбуз и кожура: как есть

• - Варенье из арбузных корок
• - Арбузные корки маринованные

9. Инжир и кожура: как есть

10. Киви и кожура: как есть

Почему мы очищаем фрукты и овощи от кожуры?

https://larissa-moor.de/kozhura-chto-mozhno-est-i-zachem/