Чем полезен ячмень? Знакомьтесь - цампа!

• - Ячмень — полезный и вкусный!
• - Ячмень – древнее зерно.
• - Ячмень полезен для кишечных бактерий.

Ячмень на тарелке: как готовить ячмень

• - Продукты из ячменя
• - Ячмень: как приготовить полезный ячменный напиток
• - Aash-e Jow / Ааш-и-Джоу (персидский суп из ячменя, риса и фасоли)

Рецепт цамбы из ячменя

• - Приготовление блюд с цамбой
• - Рецепт чая с цамбой
• - Ячменная каша на завтрак с цампой

https://larissa-moor.ru/chem-polezen-yachmen-znakomtes-campa/

Любимый рецепт блинов у каждого свой...

•  - поделитесь своим рецептом!

Какие блины, блинчики и оладушки пекли?

• - Кто-то пек дрожжевые?
• - А, может быть, гречневые?
• - А то и вовсе заморские, например, креп-сюзетт?

А сейчас самое время поделиться рецептами блинов. Любимый рецепт блинов, блинчиков и оладий — не жалейте, делитесь!

• - Любимый рецепт блинов
• - Картофельные блины
• - Невероятно нежные блинчики
• - Рецепт: Тарт из блинчиков Сюзетт

Какая сковорода лучше всего подходит для блинов?

• - Приготовление блинов на чугунной сковороде: советы и рекомендации

https://larissa-moor.ru/lyubimyj-recept-blinov-u-kazhdogo-svoj/

Масленица... Блины и блинчики изо всех частей света

Блины любят все!

• - Но каждый печет их немножко по-другому. 
• - Почему бы и не попробовать, что за блины и блинчики ест честной народ?

Блины и блинчики пекут везде!

• - Блины из Ирландии, конечно, картофельные, Boxty
• - Блинчики Poffertjes из Нидерландов
• - Блины, приготовленные в духовке на противне – быстро и легко
• - Mustikkapannukakku — блин из Финляндии
• - Pönnukaka — исландские блинчики, тонкие как бумага
• - Японские блинчики — суфле
• - Блины Окономияки
• - Корейские блинчики с овощами
• - Что такое кимчи-блинчики (кимчиджон) Kimchijeon?
• - Дораяки: японские блинчики с начинкой Dorayaki

https://larissa-moor.ru/maslenica-bliny-i-blinchiki-izo-vsex-chastej-sveta/

Масленица - блины как картины

Наступила Масленица, а это значит одно: мы будем есть много блинов, и никто нас не остановит.

• - Мы сегодня сделаем еще одно открытие - узнаем, как рисовать на блинах!
• - Не просто рецепты блинов, а произведения искусства!

Круглые блины — это прошлый век (шутка). 

• - Теперь в моде рисование на блинах! 

Создавать эти маленькие произведения искусства — даже если вы сначала не поверите — на самом деле очень легко.

Рисовать блины — легко и просто!

• - Что вам понадобится для блинов с рисунком
• - Тесто для блинов
• - Приготовление теста для блинов с рисунком
• - Цвет теста для блинов

1. Как печь блины как картины на сковороде
2. Рисовать блины. Искусство из сахарной пудры

Пусть дети тоже учатся приготовить блины и блинчики

• - Сохраните воспоминания о том, как все вместе готовили блины на Масленицу и рисовали картины на сковородке

Подать блины и блинчики как картины можно так

https://larissa-moor.ru/maslenica-ya-tebya-risuyu-bliny-kak-kartiny/

Блинчики. Рецепты блинчиков в цвете!

Радужные блинчики. Эти красочные блинчики могут быть пищевыми красителями или окрашены натуральными ингредиентами на ваш выбор и подходят не только для детей. 

• - Особо праздничным будет блинный торт из ярких блинчиков!

Рецепты блинчиков бывают сладкими и солеными, маленькими и большими, так почему бы не быть красными, желтыми и зелеными?

• - Рецепт блинчиков с пищевыми красителями
• - Рецепт блинчиков с натуральными красителями
• - Рецепт блинчиков с кокосовым молоком и натуральными красителями

Рецепт блинчиков Зебра

https://larissa-moor.ru/blinchiki-recepty-blinchikov-v-cvete/

Блинный торт... когда блинов много!

На Масленицу подают ежедневно блины...

• - Блины, крепы и другие подобные блюда входят в число любимых блюд и не только на Масленицу.

А когда их много, что тогда, а тогда можно так:

• - завернуть начинку в блины,
• - порезать полосками и добавить в суп,
• - приготовить закусочные "роллы",
• - приготовить салат, нарезав все соломкой,
• - приготовить блинный торт...

Блинный торт проще готовить, чем обычный, но по вкусу он ничем не уступает!

• - Блинный торт: рецепт пикантный с лососем и икрой
• - Шоколадный блинный торт
• - Блинный торт Монастырская изба очень нарядный и вкусный
• - Блинный торт в двух тонах

https://larissa-moor.ru/blinnyj-tort-kogda-blinov-mnogo/

Рецепты блинов для писателей да поэтов

• - Ну не только для поэтов, есть могут все - но это рецепты блинов, которыми потчевали известных людей.
• - И начнем, как всегда, наш рассказ издалека...

Расскажем, какие рецепты блинов и других лакомств предпочитали известные люди…

А.С. Пушкин любил блины, но не только…

- Розовые блины для Пушкина

Блины и Антон Чехов

- Гречневые блины для Антона Чехова

- Гречневые блины пекут не только в России

https://larissa-moor.ru/recepty-blinov-dlya-pisatelej-da-poetov/

Диетические рецепты блинов на Масленицу... да хоть на каждый день!

• - Праздничные застолья и обилие блинов – вот что знаменует праздник Масленицы.
• - Стопки русских блинов - самое известное и популярное русское блюдо. 

А Масленица без  них просто немыслима. 

Итак, рецепты блинов из разных сортов муки на Масленицу и каждый день!

• - Мука без глютена для блинов
• - Блины из кукурузной муки
• - Блины с рисовой мукой и маком
• - Блины с овсяной мукой

https://larissa-moor.ru/dieticheskie-recepty-blinov-na-maslenicu-da-xot-na-kazhdyj-den/

Масленица 2026 г и рецепты блинов, блинчиков и оладий

• - Масленица 2026 года начинается 16 февраля, а 22 февраля — финальные гулянья и Прощеное воскресенье, а 23 февраля — первый день Великого поста.
• - Масленица, как всем известно, - традиционный восточнославянский карнавальный праздник конца зимы, длящийся неделю. 

Масленица 2026. Традиционная полная хронология Масленицы в России выглядит следующим образом... См. в статье!

Масленица — «праздник живота», все неделю печем блины, блинчики и оладьи. Вот вам рецепты со всего света!

• - Каравайцы — рецепт блинов из Рязани
• - Творожные блины
• - Яблочные блины
• - Блины креп-сюзетт 

https://larissa-moor.ru/maslenica-2026-g-i-recepty-blinov-blinchikov-i-oladij/

Финики: употребление - зачем и как? Готовим финиковую пасту

• - Финики поддерживают здоровье кишечника и укрепляют здоровье кишечной флоры благодаря своим пребиотическим свойствам. 
• - Содержащаяся в финиках клетчатка, особенно растворимая, служит пищей для полезных кишечных бактерий.

Удивительное рядом: финики и их польза для здоровья. — Готовим финиковую пасту

• - Употребление фиников при запорах: что нужно знать
• - Пищевая ценность и калорийность фиников

Как съесть финики с пользой. Приготовьте свою собственную финиковую пасту!

• - Финиковая паста
• - Для чего можно использовать финиковую пасту?
• - Полезна ли финиковая паста?
• - Сладкая, острая, полезная: ферментированная финиковая паста
• - Вариант рецепта финиковой пасты

https://larissa-moor.ru/finiki-upotreblenie-zachem-i-kak-gotovim-finikovuyu-pastu/

Ко Дню святого Валентина съедобный подарок - печенье просто и быстро

• - Иногда хочется сделать больше, чем просто сказать «спасибо» любимому человеку; хочется порадовать его небольшим знаком признательности. 
• - Вот восхитительная альтернатива, идеально подходящая для тех, кто хочет выразить свою благодарность сладким жестом. 
• - Печенье с кремом, вареньем, в форме сердца или письма с признанием в любви...

Печенье ко дню святого Валентина. Рецепты

• - Эти печенья идеально подходят для тех, кто печет в последний момент, и хочет очень быстро и легко приготовить.

Потребуется самое простое песочное тесто, варенье, немного пищевого красителя, скалка, формочки для печенья.

• - Печенье в форме любовных писем ко Дню святого Валентина

• - Печенье ко Дню святого Валентина в виде медвежат

Масляное печенье: Пищевая ценность

https://larissa-moor.ru/ko-dnyu-svyatogo-valentina-sedobnyj-podarok-pechene-prosto-i-bystro/

Приправа умами в различных блюдах

• - Откройте для себя тайный мир вкуса: как естественным образом добавить умами в ваши повседневные блюда!

Здесь вы найдете практические советы по усилению вкуса умами в различных блюдах

Как естественным образом усилить вкус умами

• - Где можно найти умами?
• - Как естественным образом усилить вкус умами в блюдах из курицы
• - Какие богатые умами ингредиенты подходят для вегетарианских блюд
• - Как естественным образом усилить вкус умами в соусах для пасты
• - Какие ингредиенты усиливают вкус умами в супах
• - Как усилить вкус умами в блюдах из риса
• - Как добавить больше умами в рыбные блюда
• - Как увеличить содержание умами в тушеных блюдах и блюдах, приготовленных на медленном огне
• - Какие техники позволяют раскрыть вкус умами в блюдах из тофу
• - Как использовать умами в салатах и ​​заправках?
• - Как добавить умами в блюда из яиц
• - Как усилить умами-вкус в блюдах, приготовленных методом жарки в воке и на сковороде
• - Какие существуют естественные способы добавить умами в соусы и дипы
• - Как можно использовать умами целостно в повседневной кулинарии

Приправа умами, приготовленная дома. Рецепты

• - Умами — приправа из кухонного комбайна
• - Вегетарианский / Веганский умами не содержит также лактозы
• - Домашняя паста для приправы Умами
• - Паста умами: рецепт натуральной приправы для усиления вкуса

Рецепты со вкусом умами

• - Паста в одной кастрюле — рецепт с умами-ингредиентами
• - Лосось умами

https://larissa-moor.ru/priprava-umami-v-razlichnyx-blyudax/

Какая приправа умами?

• - Приправа умами - загадочная и непонятная. Разберемся, что в ней особенного...

Ума́ми (яп. 旨味 умами, «приятный вкус») — вкус высокобелковой пищи, выделяемый в самостоятельный, пятый вкус в Китае, Японии и других странах Дальнего Востока. 

• - Ощущение «умами» создают глутаматы — соли глутаминовой кислоты — широко используемые в качестве вкусовых добавок, а также некоторые аминокислоты; все они являются пищевыми добавками группы Е600-Е699. 
• - Умами является важным компонентом вкуса кофе (эспрессо и ристретто), многих сыров, соевого соуса, а также неферментированных продуктов — грецкого ореха, брокколи, помидоров, грибов (шиитаке), термически обработанного мяса.

Так какая приправа умами, просто и русским языком говоря?

• - Приправа умами: важнейший вкус в кулинарии
• - Открытие приправы умами

Компоненты умами в продуктах

• - Нужен ли умами младенцам?
• - Где мы ощущаем вкус умами?

1. *Три характеристики умами
2. **Преимущества приправы умами
3. ***Вяленые яичные желтки — вкус умами

https://larissa-moor.ru/kakaya-priprava-umami/