пятница, 30 января 2026 г.

Чемпионат мира по пицце. Как приготовить пиццу в домашних условиях

  • - Будь то «Маргарита» или «Маринара», с изысканными или традиционными ингредиентами, безглютеновая или органическая, пицца на сковороде или римская — вариантов пиццы бесчисленное множество. 
  • - Это самое любимое блюдо во всем мире постоянно развивается и интерпретирует меняющиеся вкусы и научные исследования со всего мира. 

- Каждый год более 770 пиццайоло и шеф-поваров с разных континентов встречаются в Парме, чтобы соревноваться и бросать вызов друг другу.


Чемпионат мира по пицце в 2025 году. Научитесь готовить пиццу дома — настоящую, итальянскую

  • - Чемпионат мира по пицце в 2025 году проходил по номинациям
  • - Чемпионат мира по пицце в 2025 году. Дни соревнований: 8-9-10 апреля 2025 г.

Как приготовить пиццу дома — самую вкусную пиццу: советы от пиццайоло

  • - Нагрев – это все!
  • - Тесто — основа любой пиццы!
  • - Практика — залог успеха!
  • - Формировать тесто для пиццы по-итальянски: техника
  • - Раскатывать пиццу с семолиной вместо муки
  • - Начинка пиццы

Как приготовить пиццу. Рецепты домашней пиццы в духовке


  • - Пицца бьянка с ветчиной
  • - Пицца «Козакка»
  • - Пицца алла Мела Pink Lady

https://larissa-moor.ru/chempionat-mira-po-picce-kak-prigotovit-piccu-v-domashnix-usloviyax/

понедельник, 26 января 2026 г.

Чечевица польза и рецепт супа Crapiata

  • - Чечевица полезна и присутствует в меню по всему миру. 
  • - Все бобовые, в том числе и чечевица, полезны.

- Почему бобовые так полезны

Чечевица, польза ее и рецепт супа — подробно в статье!


  • - Насколько полезна чечевица
  • - Советы по приготовлению чечевицы
  • - Таблица пищевой ценности чечевицы ( 100 грамм)
  • - Чечевица и другие бобовые содержат много лизина

Виды чечевицы

Как включить чечевицу в рацион питания

  • - Что делать, если вы плохо переносите чечевицу?
  • - Прекрасные новости! Чечевица подходит для похудения


Чечевица рецепт: суп с чечевицей

  • - Суп, который не просто суп, а больше
  • - Суп из бобовых и чечевицы Crapiata

https://larissa-moor.ru/chechevica-polza-i-recept-supa-crapiata/

среда, 21 января 2026 г.

Рецепты с овсянкой. Не только каша!

  • - Прямо с конкурса!
  • - Состоялся очередной тур соревнования кашеваров.  Чемпионат мира по приготовлению овсяной каши Golden Spurtle® 
  • - 4 октября кашевары скрестили свои поварешки в честном поединке!

Если вы не знаете, что такое Golden Spurtle®, то узнайте!

Не умеете варить вкусную овсяную кашу? 

  • - Вот вам рецепты!

Кулинарный конкурс, в котором приняли участие участники со всего мира, чтобы посоревноваться в приготовлении нашего любимого овсяного блюда, состоялся...

Рецепты с овсянкой от победителей кулинарного конкурса — для вашего здоровья!

- Победители чемпионата мира по приготовлению овсяной каши 2025 года

Рецепты с овсянкой. Победитель в номинации «Специальная каша 2025 года» — «Джафлс»


  • - Как приготовить «Джафлс»

Овсяное печенье


  • - Как испечь овсяное печенье

Идеально кремовая овсяная каша


  • - Как сварить идеальную овсянку

https://larissa-moor.ru/recepty-s-ovsyankoj-ne-tolko-kasha/


среда, 14 января 2026 г.

Соль с травами или специями - путь к умеренному потреблению соли

  • - После того, как мы узнали (на сайте), полезна ли соль и в каком количестве, настало время узнать, как перейти к умеренному потреблению соли.
  • - Проще всего это сделать с помощью соли с травами или специями.

Соль с травами или специями — это смесь соли и различных трав или специй — от чеснока и паприки до розмарина. Состав варьируется в зависимости от рецепта

  • - Полезна ли соль с травами?


Соль с травами или специями. Рецепты

  • - Насколько высоким должно быть содержание специй в травяной соли?
  • - Какая соль лучше всего подходит для сочетания с травами?

Знакомьтесь! Десять домашних вариантов соли с травами

  • - Соль с чили и лимоном
  • - Соль с лавандой и свеклой
  • - Соль с кедровыми орешками, лимоном и белыми грибами
  • - Соль с травами для пиццы фокачча
  • - Соль «для пивного сада»
  • - Ванильная соль
  • - Соль-нори
  • - Соль с травами и приправами для денера
  • - Соль с приправами «Гомасио эспрессо»
  • - Копченая соль с травами и приправами

Как хранить травяную соль

  • - Сколько хранится травяная соль?

https://larissa-moor.ru/sol-s-travami-ili-speciyami-put-k-umerennomu-potrebleniyu-soli/

воскресенье, 11 января 2026 г.

Соль пищевая - благо или яд? Употребление соли 

  • - Соль жизненно необходима для жизнедеятельности человека, равно как всех прочих живых существ.
  • - Признаками нехватки соли являются головная боль, слабость, головокружение, тошнота.

В приготовлении пищи соль употребляется как важная специя. 

  • - Соль имеет хорошо знакомый каждому человеку характерный вкус, без которого пища кажется пресной. 
  • - Такая особенность соли обусловлена физиологией человека, но люди зачастую потребляют соли больше, чем необходимо для физиологических процессов.

Итак, что соль пищевая — продукт, необходимый для организма человека, ясно. Но вопрос: сколько соли хорошо, а сколько плохо — очень актуальный!

Зачем нужна пищевая соль

  • - Соль полезна для здоровья, но ее избыток вреден
  • - Как избыток соли влияет на организм?
  • - Как распознать чрезмерное потребление соли?
  • - В каких продуктах содержится много соли?

Как выглядит низкосолевая диета?

  • - Как избежать чрезмерного потребления соли: советы и рекомендации

Важно знать о соли

Какая бывает пищевая соль

  • - Обогащенная поваренная соль
  • - Деликатесная соль со всего мира
  • - Приправленные соли

https://larissa-moor.ru/sol-pishhevaya-blago-ili-yad-upotreblenie-soli/

среда, 7 января 2026 г.

Овсяная диета для здоровья и похудения 

  • - Почему овес полезен 
  • - Как похудеть с овсяной диетой
  • - и много рецептов овсяной каши на сайте!

В помощь овсяная диета от врача, чтобы похудеть и принести пользу здоровью, например, снизить уровень сахара в крови


  • - Овес полезен
  • - Овсяная диета. Важные замечания о лечении овсом

Овсяная диета. План питания

  • - Овсяная диета. Дни 1-3
  • - Приготовление овсянки

Овсяная диета. Вопросы и ответы об овсяной диете

  • - Обязательно ли варить овсянку?
  • - Овсянка — это углевод. Почему овсяная диета является эффективной диетой?

Овсяная диета. Выводы

https://larissa-moor.ru/ovsyanaya-dieta-dlya-zdorovya-i-poxudeniya/

воскресенье, 4 января 2026 г.

Манник в духовке по-неаполитански Migliaccio

Многие любят манник - то ли потому, что простой и бюджетный рецепт, то ли потому, что просто вкусно.

  • - В любом случае, почти каждая хозяйка пекла манник.
  • - Но сегодня речь пойдет о заморском рецепте - из Неаполя.
  • - Его традиционно пекут в Италии на карнавал.

Манник в духовке Migliaccio — невероятно влажный и вкусный пирог, который легко может сойти за десерт

Манная крупа для манника — важный ингредиент. Полезна ли манка?

  • - Что такое манная крупа?
  • - Полезна ли манная крупа?
  • - Пшеничная манная крупа: калорийность и пищевая ценность

Манник в духовке Migliaccio. Три рецепта

  • - Манник в духовке Migliaccio
  • - Шоколадный манник в духовке
  • - Пикантный Мильяччо — манник с сыром и колбасой

https://larissa-moor.ru/mannik-v-duxovke-po-neapolitanski-migliaccio/