четверг, 30 октября 2025 г.

Домашние заготовки: варенье, мармелад, желе или конфитюр. — А вы готовили Силт?

  • - Приготовим вместе!

Домашние заготовки из фруктов и ягод (сладкие заготовки могут быть даже из овощей! (но об этом в другое раз) - это очень разнообразные рецепты со своей технологией приготовления...


  • - И по итогу конечный продукт имеет различные качества.
  • - Начнем с вопроса: а нужен ли нам сахар? И сладкие заготовки?

Домашние заготовки: джем, варенье, желе: в чем разница?


  • - Домашние заготовки: Джем (мармелад)
  • - Домашние заготовки: Желе
  • - Домашние заготовки: Повидло
  • - Домашние заготовки: Варенье
  • - Домашние заготовки: Конфитюр

Готовим домашние заготовки по-шведски. Три вкусных рецепта

  • - Как приготовить классический Силт
  • - Шведский малиновый Sylt
  • - Запеченные абрикосы Sylt
  • - Lingonsylt — брусничное варенье

https://larissa-moor.ru/domashnie-zagotovki-varene-marmelad-zhele-ili-konfityur-a-vy-gotovili-silt/


суббота, 25 октября 2025 г.

Потребление жидкости и вес. Как научиться пить?

Но как связаны потребление жидкости и вес?

  • - У каждого человека индивидуальная потребность в жидкости
  • - Недостаточное потребление жидкости — и последствия
  • - Остерегайтесь таких видов жидкости, как сладкие напитки
  • - Помните, жидкость необходима!

Как увеличить потребление жидкости

  1. Совет 1. Всегда имейте воду под рукой!
  2. Совет 2. Используйте большие стаканы и постоянно их наполняйте!
  3. Совет 3. Используйте небольшие ритуалы, связанные с употреблением жидкости!
  4. Совет 4. Используйте персонализированные и стильные бутылки для питья!
  5. Совет 5. Вода невкусная? - Добавьте воде больше вкуса!
  6. Совет 6. Получайте напоминания от приложений!

https://larissa-moor.ru/potreblenie-zhidkosti-i-ves-kak-nauchitsya-pit/


четверг, 23 октября 2025 г.

Пирог на Хэллоуин: рецепт с тыквой, с морковью и тыквенными семечками. Украшаем вместе (Пирог-призрак)!

  • - Если у вас нет детишек или вам не нравится этот праздник, просто испеките этот пирог на Хэллоуин — он полезный и вкусный!

Пирог на Хэллоуин с морковью вам понравится

  • - Этапы приготовления тыквенного пирога на Хэллоуин
  • - Пищевая ценность пирога на Хэллоуин (1 порция)

Тыквенный пирог на Хэллоуин со специями

  • - Как испечь влажный тыквенный пирог на Хэллоуин?
  • - Пищевая ценность тыквенного пирога

Как украсить пирог на Хэллоуин, чтобы всех удивить!

  • -  еще несколько идей, как украсить пирог на Хэллоуин
  • - Привидения из рисовой бумаги для пирога на Хэллоуин

Мастер-класс по приготовлению пирога призрака на Хэллоуин

- Необходимые материалы для светящегося пирога призрака

- Шаги по изготовлению Призрака

  •    *Как изготовить Призрака для пирога на Хэллоуин
  •    *Теперь раскатайте белую мастику
  •    *Делаем глаза и рот. Это очень просто
  •    *И завершение! Собираем все вместе
  •    *теперь самое интересное

https://larissa-moor.ru/pirog-na-xellouin-recept-s-tykvoj-s-morkovyu-i-tykvennymi-semechkami-ukrashaem-vmeste/


вторник, 21 октября 2025 г.

Выдержка мяса: сухое, влажное вызревание и… И шведский огонь

Мясо — это не фрукт и не овощ. Конечно, это само собой разумеется. 

  • - Тем не менее, чтобы мясо стало съедобным, оно должно "созреть". 

Что означает выдержка мяса?

Выдержка мяса очень похожа на созревание овощей или фруктов. Мясо созревает, становясь съедобным и вкусным

- Вкус развивается во время созревания мяса

Выдержка мяса: какие методы существуют

  • - Мясо, выдержанное во влажной среде

   *Недостатки влажного вызревания

  • - Мясо сухой выдержки

   *Недостатки сухой выдержки

   *Сухая выдержка мяса в домашних условиях

Различия в сроках выдержки мяса в зависимости от его типа

  • - Созревание и хранение птицы
  • - Созревание и хранение свинины
  • - Созревание и хранение телятины
  • - Созревание и хранение говядины и дичи

Как продлить срок годности мяса

- Созревание мяса и сроки его годности

  •    *Срок годности мяса при сушке 
  •    *Срок годности мяса при копчении
  •    *Срок годности мяса при вялении 
  •    *Консервирование мяса

У вас хорошо созревшее мясо? — Попробуйте его приготовить способом Шведский огонь


  • - Как найти подходящий ствол дерева для шведского огня
  • - Разжигание шведского костра: как это сделать
  • - Советы по безопасному разведению шведского огня

https://larissa-moor.ru/vyderzhka-myasa-suxoe-vlazhnoe-vyzrevanie-i-i-shvedskij-ogon/

понедельник, 13 октября 2025 г.

Как готовят на гриле в разных странах. Рецепты мяса на гриле

Об общих принципах готовки на гриле, разговор был в статье по ссылке на сайте. 

  • - Следуйте советам - и вы приготовите идеальный стейк.

Вы узнаете, как готовить на гриле по рецептам других народов мира и познакомитесь с рецептами мяса на гриле

Как готовят на гриле в США

  • - Гриль BBQ Made in USA
  • - Рваная свинина (англ. Pulled pork)

Как готовят на гриле в Бразилии

  • - Пиканья на гриле

Как готовят на гриле в Аргентине

  • - Искусство аргентинского асадо на гриле

Как готовят на гриле в ЮАР

  • - Гриль браай — южноафриканское барбекю
  • - Monkey Gland Sauce — соус для мяса, приготовленного на гриле


Как готовят на гриле в Австралии

  • - Гриль Барби — австралийское барбекю

Как готовят на гриле в Таиланде

  • - Гриль по-тайски Mookata

Как готовят на гриле в Японии

  • - Якинику / Yakiniku, приготовление на гриле в японском стиле

https://larissa-moor.ru/kak-gotovyat-na-grile-v-raznyx-stranax-recepty-myasa-na-grile/

воскресенье, 5 октября 2025 г.

Как готовить на гриле, чтобы было и вкусно и полезно (приготовление стейка) 

  • - Любите ли вы еду, приготовленную на гриле? Я очень люблю. 
  • - Думаю, что почти все присоединятся ко мне!

Гриль, что такие гриль? - Это то, что мы называем "на шашлыки" или нечто более обширное?

Чтобы еда, приготовленная на гриле была не только вкусной, но и полезной, надо знать как правильно готовить на гриле

Как готовить на гриле без риска для здоровья

  • - Вредные вещества при приготовлении на гриле
  • - Проблема с дымом при приготовлении на гриле

Здоровое приготовление на гриле. Советы

Как правильно готовить стейк на гриле

  • - Выбор мяса для гриля
  • - Подготовка мяса перед приготовлением на гриле
  • - Прямой и непрямой жар гриля: когда и как использовать
  • - Внутренняя температура для каждого уровня прожарки
  • - Как нарезать говяжью отбивную
  • - Идеи гарниров к говяжьему стейку

https://larissa-moor.ru/kak-gotovit-na-grile-chtoby-bylo-i-vkusno-i-polezno/

среда, 1 октября 2025 г.

Домашние средства для поддержания иммунитета: натуральный антибиотик 

Укрепить иммунную систему домашними средствами можно и нужно.

  • - И это несложно!

Для поддержания иммунитета вот такой натуральный антибиотик поможет оставаться здоровым в любое время года!

Целебные ингредиенты натурального антибиотика для поддержания иммунитета

  • - Имбирь, чили и черный перец для поддержания иммунитета
  • - Чеснок для поддержания иммунитета
  • - Лук для поддержания иммунитета
  • - Хрен для поддержания иммунитета
  • - Куркума для поддержания иммунитета
  • - Органический яблочный уксус для поддержания иммунитета
  • - Цветочный мед для поддержания иммунитета


Рецепт натурального антибиотика для поддержания иммунитета

  • - Приготовление смеси для поддержания иммунитета
  • - Способ применения смеси для поддержания иммунитета и другие рекомендации

https://larissa-moor.ru/domashnie-sredstva-dlya-podderzhaniya-immuniteta-naturalnyj-antibiotik/